🍲🧀 Crockpot Cheesy Broccoli Cheddar Chicken Rice 🧀🍲 A comforting and creamy one-pot meal that combines tender chicken, fluffy rice, and vibrant broccoli, all enveloped in a rich cheddar cheese sauce. Perfect for busy weeknights! Ingredients: - 1 ½ lbs boneless, skinless chicken breasts (or thighs), cut into chunks - 1 cup uncooked long-grain white rice (not instant) - 3 cups chicken broth - 1 cup milk (whole or 2%) - 2 cups broccoli florets (fresh or frozen) - 2 cups shredded cheddar cheese
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Cheesy Chicken and Broccoli Pasta Bake Creamy, cheesy, and packed with flavor — this chicken and broccoli pasta bake delivers the ultimate comfort food. With tender chicken, fresh broccoli, and a homemade cheese sauce, it’s perfect for a cozy family dinner. Ingredients 2 cups rigatoni or penne pasta 1 ½ cups cooked chicken breast, diced 2 cups broccoli florets 2 tablespoons butter 2 tablespoons all-purpose flour 1 ¾ cups milk (whole or 2%) 1 cup shredded cheddar cheese ½ cup grated Parmesan chee
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