5-Ingredient Bloomer Loaf Recipe
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2024年6月27日
diyjoy.com
7.4K views · 52 reactions | If you are new to bread making, this is...
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Brown Bloomer Recipe
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2018年10月5日
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Paul Hollywood's bloomer recipe
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2017年9月15日
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How to Score Sourdough Bread: 4 Methods for Scoring Bread - 2025 - MasterClass
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2022年1月20日
masterclass.com
❓Does your loaf flatten once it comes out of the proofing basket? ❓Is the blade snagging when you score? ❓Is the loaf deflating? Here are some tips you can implement to help improve your results: 1️⃣ Proper bulk fermentation - this is the main one, tweak your timing, either let it sit longer in room temp or shorter each time. When a loaf deflates or spreads or snags when you’re scoring, it’s either slightly under fermented or over fermented. 2️⃣ Shaping - proper, taut shaping creates surface ten
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❓Does your loaf flatten once it comes out of the proofing basket…
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FacebookThe Sourdough Lady
16K views · 17K reactions | The 5 minute expansion score is so...
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How to Score a Boule - 3 ways
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